Mapa de evidencia
Contaminación por gluten: como é a base de evidencia
10 publicacións, 3 delas ensaios e 4 sínteses. Esta páxina describe a forma desa literatura en vez de resumir as súas conclusións.
De que está feita esta literatura
A síntese está por diante da literatura primaria aquí — revisións e meta-análises que se basean nun número modesto de estudos subxacentes. Trate as conclusións seguras coa precaución que merece o tamaño da mostra.
A distinción que máis importa é entre síntese e investigación primaria. Unha meta-análise agrupa probas e é o máis próximo a unha resposta resolta que produce un campo. Unha revisión narrativa é a lectura dun grupo do mesmo material e pode ser selectiva sen ser deshonesta. Contalos xuntos, que é o que fan a maioría dos contadores de citas, oculta exactamente a cousa que queres saber.
Como se constrúe esta páxina
Todo o anterior é calculado a partir das citas que este sitio recolleu de PubMed e Crossref, non escrito a man. Cando a recollida semanal atopa un novo artigo sobre este tema, estes contadores cambian e a caracterización cambia con eles. Ese é o punto: unha afirmación escrita a man sobre a forza dunha base de evidencia comeza a decaer o día que se escribe.
O tipo de publicación é tomado tal como o rexistrou a fonte. Iso non é perfecto — as revistas etiquetan de maneira inconsistente, e un artigo indexado como "revisión" pode ser un sistemático — así que trata as bandas como aproximadas. Son suficientemente precisas para distinguir unha literatura de probas dunha literatura de comentarios, que é a distinción que importa.
O traballo máis forte sobre este tema
Ordenado primeiro por deseño do estudo, despois por recencia. O conxunto completo está listado nas referencias abaixo.
- Contaminación por gluten en produtos sen gluten etiquetados, naturalmente sen gluten e comidas en servizos de alimentación en países de ingresos baixos, medios e altos: unha revisión sistemática e meta-análise — Guennouni M, Admou B, El Khoudri N et al., 2022, meta-análise
- Contaminación por gluten en servizos de alimentación e industria: unha revisión sistemática — Falcomer AL, Santos Araújo L, Farage P et al., 2020, revisión sistemática
- Guías clínicas ACG: diagnóstico e manexo da doenzas celíaca — Rubio-Tapia A, Hill ID, Kelly CP et al., 2013, guía clínica
- Revisión sistemática: cantidade tolerable de gluten para persoas con enfermidade celíaca — Akobeng AK, Thomas AG, 2008, revisión sistemática
- Nova preparación probiótica con actividade degradante de gluten in vivo e efectos moduladores potenciais sobre a microbiota intestinal — Nikoloudaki O, Celano G, Polo A et al., 2024, ensaio controlado aleatorizado
- Eficacia e aceptabilidade das terapias dietéticas na síndrome do intestino irritable non estreñido: un ensaio aleatorizado de consellos dietéticos tradicionais, a dieta baixa en FODMAP e a dieta sen gluten — Rej A, Sanders DS, Shaw CC et al., 2022, ensaio controlado aleatorizado
- Determinación de péptidos inmunoxénicos de gluten urinarios para avaliar a adherencia á dieta sen gluten: un estudo controlado aleatorizado, dobre cego — Monachesi C, Verma AK, Catassi GN et al., 2021, ensaio controlado aleatorizado
- Enfermidade Celíaca, Sensibilidade ao Glute e Xestión da Dieta — Wall E, Semrad CE, 2024, revisión
- A carga global da enfermidade celíaca: oportunidades e desafíos — Makharia GK, Singh P, Catassi C et al., 2022, revisión
- Actualización das guías do American College of Gastroenterology: diagnóstico e xestión da enfermidade celíaca — Rubio-Tapia A, Hill ID, Semrad C et al., 2023, artigo de revista
Canta investigación hai sobre a contaminación por gluten?
Significa que máis investigación implica unha conclusión máis sólida?
Canto tempo ten isto?
Por que esta páxina non me dá a resposta?
Referencias
Cada cita abaixo enlaza co rexistro orixinal revisado por pares en PubMed ou a través de DOI. Nada aquí substitúe o consello médico.
-
Gluten contamination in labelled gluten-free, naturally gluten-free and meals in food services in low-, middle- and high-income countries: a systematic review and meta-analysis Guennouni M, Admou B, El Khoudri N, et al. · The British journal of nutrition · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 34753529
-
Gluten contamination in food services and industry: A systematic review Falcomer AL, Santos Araújo L, Farage P, et al. · Critical reviews in food science and nutrition · 2020 · Systematic review DOIPubMed 30582343
-
ACG clinical guidelines: diagnosis and management of celiac disease Rubio-Tapia A, Hill ID, Kelly CP, et al. · The American journal of gastroenterology · 2013 · Clinical guideline DOIPubMed 23609613Full text
-
Systematic review: tolerable amount of gluten for people with coeliac disease Akobeng AK, Thomas AG · Alimentary pharmacology & therapeutics · 2008 · Systematic review DOIPubMed 18315587
-
Novel probiotic preparation with in vivo gluten-degrading activity and potential modulatory effects on the gut microbiota Nikoloudaki O, Celano G, Polo A, et al. · Microbiology spectrum · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38860826Full text
-
Efficacy and Acceptability of Dietary Therapies in Non-Constipated Irritable Bowel Syndrome: A Randomized Trial of Traditional Dietary Advice, the Low FODMAP Diet, and the Gluten-Free Diet Rej A, Sanders DS, Shaw CC, et al. · Clinical gastroenterology and hepatology : the official clinical practice journal of the American Gastroenterological Association · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35240330
-
Determination of Urinary Gluten Immunogenic Peptides to Assess Adherence to the Gluten-Free Diet: A Randomized, Double-Blind, Controlled Study Monachesi C, Verma AK, Catassi GN, et al. · Clinical and translational gastroenterology · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34613954Full text
-
Celiac Disease, Gluten Sensitivity, and Diet Management Wall E, Semrad CE · Current gastroenterology reports · 2024 · Review DOIPubMed 38865028
-
The global burden of coeliac disease: opportunities and challenges Makharia GK, Singh P, Catassi C, et al. · Nature reviews. Gastroenterology & hepatology · 2022 · Review DOIPubMed 34980921
-
American College of Gastroenterology Guidelines Update: Diagnosis and Management of Celiac Disease Rubio-Tapia A, Hill ID, Semrad C, et al. · The American journal of gastroenterology · 2023 · Journal article DOIPubMed 36602836